堺筋本町でボンゴレのようなラーメンを食べた

歯医者の帰りに堺筋本町の海老鶏麺蔵で春のラーメンをいただきました(v´∀`*)
春限定かもしれません。

あまりキレイに撮影できなかったけど、実際はもっと美味しそうです。
そして、実際美味しいです。

あさりの旨味、出汁がよく出たスッキリした塩味。ガーリックもほんのり効いており、トッピングのバターをツルツルした細め平打麺に絡めて食べると更に美味しいです。
具は、あさり、タケノコ、桜海老、菜の花。彩りもキレイ…。そして、どの具も美味しい！丁寧に下ごしらえされてる感じです。
春の美味しさが口いっぱいに広がります。
ボンゴレパスタのようなオサレな味です。
ラーメンスープはあまり飲みきらないようにしている私ですが、旨すぎてかなりのんじゃいました…

海老鶏麺蔵さんは、定番の海老つけ麺、鶏醤油ラーメンも安定のクオリティです。